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　　其中，2号馆汇聚外省龙头企业与本土实力品牌，喜临门床垫、广东泓锋烘焙设备、荣创智厨、净平、启达、膳达、君畅、振强、经宇，以及浙江保利蓝、江苏卢福宫、苏州鹏满科技、重庆科旭、河北冀鹰、神来之、深圳瑞丰、添可电器企业及品牌带来智能化解决方案；星星、海尔、爱雪、美菱、雪村、杭星、好雪尔等商用冷柜品牌展示节能保鲜科技；汇丰、中泉、瑞泰、食神、众汇众赢、超越、康宇凡、九龙天、威航、鸿图、北祺国、鑫火等陕西本土厨具工程公司及商用厨具批发商彰显“本地智造”优势。山东厨具厂家以美鹰、恒利来餐桌椅、香厨、金航、康晟、鑫星耀、玉涛、鑫洁、鑫佳颖、全江等品牌强势亮相，与西安本土企业形成南北联动。现场观众不仅见证了后厨设备自动化、冷链技术升级等前沿趋势，更通过鲁陕厨具企业的技术碰撞，感受到产业链跨区域协同的澎湃动能。

　　后厨配套与餐饮美学专区同样人气高涨：义兴盛、王麻子、脉鲜、质鼎、欧顿、金星、粤生、平平商贸等企业及品牌演绎传统工艺与现代材质的融合；博诚瓷业、鼎盛辉煌陶瓷、金博艺陶瓷和高淳、派淘、华兴厂销联展等企业以国风设计餐具抢占高端餐饮市场；来朵棉花、丰美特则通过环保棉纺与文创餐布提升场景体验。餐饮耗材展区中，成旺、胜嘉塑料等企业推出可降解环保包装，呼应“双碳”目标；咖啡饮品板块汇聚伊利乳品、马来西亚恒丰展团等国际品牌，豆豆咖啡、周三的情书等新锐势力更以创意特调饮品掀起年轻消费热潮，吸引专业买家深度洽谈。

　　4号馆与6号馆打造的第二届陕菜食材电商节成为焦点，良之隆、虹宝水产、海庆兄弟、长念餐饮、亿事达、海涛水产品、天蕴有机、中原物流港展飞水产商行等水产企业，美好、玉羊肉业、罗手艺、盛峰华隆、天麟食品、丽旭食品等肉禽企业，秦吼食品、三味坊食品、三好快厨食品、潼穌祥食业、科农食品、岐品福食品、慕味食品、德有邻食品、岐正香食品、一统餐饮、尚元农牧科技、龙窝酒业、西韩工贸集团等十多家本地食材企业带来了琳琅满目的优质中餐食材产品，水产、肉禽、面点及本地特色食材应有尽有，为餐饮企业提供了丰富多样的选择。

　　第十届“雅兰杯”陕西省旅游住宿业客房服务技能创新大赛、2025年西安市清洗保洁高技能人才职业技能竞赛、首届空调清洗消毒运维行业技能竞赛、“加佰加杯”第三届陕西省饭店宴会摆台创意大赛、2025年西安市星级饭店从业人员服务技能竞赛、2025陕西省烹饪餐饮行业职业技能竞赛等轮番上演，吸引了众多行业从业者观摩学习，现场不时爆发出热烈的掌声；“健康碳水破局味来”地域小吃产业革新发展论坛和“小吃产业破局与未来战略”圆桌论坛上，各界嘉宾就小吃产业的市场现状、健康需求环境下陕西面食小吃发展面临的市场阻力、健康需求催生的创新方向等主题进行分享，探索了地域小吃产品改良、技术赋能、功能性场景延伸等创新升级发展新方向。